主页 /菜单
Bientôt 100 ans ! C’est pourquoi nous rendons hommage, avec ce nouveau menu, à notre grand-père et fondateur Pietro, ainsi qu’à ses origines italiennes.
板岩配方 FORMULE ARDOISE
前菜 + 主菜 + 甜点 Entrée + plat + dessert
黑板上今天的选择 Sélection du jour à l'ardoise
15.90€
黑板上今天的选择 Sélection du jour à l'ardoise
入口 ENTRÉES
鸡蛋蛋黄酱 Œufs mayonnaise
2.90€
芹菜沙拉酱 Céleri rémoulade
2.90€
韭葱油醋汁 Poireaux vinaigrette
2.90€
小份蔬菜拼盘 Petite crudité
2.50€
乡村风味肉酱 Terrine de campagne
4.50€
里昂猪鼻子 Museau à la Lyonnaise
4.50€
6只蜗牛 6 Escargots
6.90€
沙拉 SALADES
凯撒沙拉 Salade césar
自制面包屑鸡肉（玉米片和面包糠），罗马生菜，帕玛森奶酪，凯撒酱。 Poulet pané maison (cornflakes et panko), romaine, parmesan, sauce César.
12.90€
自制面包屑鸡肉（玉米片和面包糠），罗马生菜，帕玛森奶酪，凯撒酱。 Poulet pané maison (cornflakes et panko), romaine, parmesan, sauce César.
皮埃尔·萨拉德 Salade Pierre
西红柿、烤茄子、帕玛森芝士碎、帕尔玛火腿。 Tomates, aubergines grillées, copeaux de parmesan, jambons de Parme.
12.90€
西红柿、烤茄子、帕玛森芝士碎、帕尔玛火腿。 Tomates, aubergines grillées, copeaux de parmesan, jambons de Parme.
克里姆林宫沙拉 Salade Kremlinoise
熟火腿、煮鸡蛋、奶酪、生蔬菜。 Jambon blanc, œuf dur, fromage, crudités.
12.90€
熟火腿、煮鸡蛋、奶酪、生蔬菜。 Jambon blanc, œuf dur, fromage, crudités.
家常菜 CUISINE MAISON
每日新鲜食材烹制
加 1 欧元即可将火腿换成一整块自制面包屑鸡柳。
Préparée chaque jour avec des produits frais
Possibilité de remplacer les jambons par du plein filet de poulet pané maison pour 1€ supplémentaires.
每日新鲜食材烹制
加 1 欧元即可将火腿换成一整块自制面包屑鸡柳。
Préparée chaque jour avec des produits frais
Possibilité de remplacer les jambons par du plein filet de poulet pané maison pour 1€ supplémentaires.
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烤卡门贝尔奶酪，供大家分享 Camembert rôti à partager
8.50€
地方 PLATS
烤鸡腿配自制薯条 Cuisse de poulet rôti, frites maison
12.50€
火腿奶酪意面贝壳 Coquillettes jambon fromage
8.50€
香肠和自制土豆泥 Saucisse purée maison
7.90€
牛肉和胡萝卜 Bœuf carottes
12.50€
油封猪肋排和自制薯条 Travers de porc confit et frites maison
13.50€
牛肉鞑靼 Tartare de bœuf
15.90€
屠夫切块 Pièce du boucher
视供应情况而定 Selon arrivage
15.90€
视供应情况而定 Selon arrivage
甜点 DESSERTS
巧克力熔岩 Moelleux chocolat
2.90€
提拉米苏 Tiramisù
2.90€
焦糖布丁 Crème brûlée
6.50€
法式吐司 Brioche perdue
2.90€
焦糖奶油 Crème caramel
2.90€
泡芙 Profiterole
泡芙、香草冰淇淋、热巧克力、杏仁片 Choux, glace vanille, chocolat chaud, amandes effilées
5.00€
泡芙、香草冰淇淋、热巧克力、杏仁片 Choux, glace vanille, chocolat chaud, amandes effilées
冷饮 BOISSONS FRAÎCHES
50cl
1L
巴多伊特，维特尔 Badoit, vittel
5.00€
6.50€
软文 Softs
可口可乐零度 - 33cl Coca Cola, zéro - 33cl
4.50€
柠檬水 - 250毫升 Limonade - 25cl
3.90€
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
4.20€
果汁 Jus de fruits
橙子、菠萝、苹果） Orange, ananas, pomme)
4.20€
橙子、菠萝、苹果） Orange, ananas, pomme)
开胃酒和烈酒 APÉRITIFS & ALCOOLS
茴香酒，Ricard - 2cl Pastis, Ricard - 2cl
3.00€
巴杜安 - 2cl Bardouin - 2cl
3.50€
马天尼波特酒 - 6cl Martini, Porto - 6cl
5.50€
啤酒 - 14cl Kir - 14cl
4.50€
Spritz Apérol，Suze Tonic - 14cl Spritz Apérol, Suze Tonic - 14cl
6.50€
卡蒂萨克 Cuty Sark
6.00€
杰克丹尼威士忌、百利甜酒、干邑 Jack Daniel's, Baileys, Cognac
7.00€
红葡萄酒 VINS ROUGES
14cl
25cl
50cl
75cl
罗讷河谷 Côtes du Rhône
灵活且慷慨 Souple et généreux
4.50€
7.50€
13.50€
25.00€
灵活且慷慨 Souple et généreux
波尔多 Bordeaux
内宁城堡 Château Nenine
5.50€
9.00€
16.00€
27.00€
内宁城堡 Château Nenine
希农 Chinon
果香浓郁，口感清爽 Fruité et léger
5.00€
8.50€
15.00€
26.00€
果香浓郁，口感清爽 Fruité et léger
白葡萄酒 VINS BLANCS
14cl
25cl
50cl
75cl
慕斯卡岱 Muscadet
干燥且富含矿物质 Sec et minéral
4.50€
8.00€
14.00€
24.00€
干燥且富含矿物质 Sec et minéral
勃艮第霞多丽 Bourgogne Chardonnay
5.50€
9.00€
16.00€
28.00€
桃红葡萄酒 VINS ROSÉS
14cl
25cl
50cl
75cl
来自普罗旺斯的桃红葡萄酒 Rosé de Provence
清新果香 Frais et fruité
4.50€
8.00€
14.00€
24.00€
清新果香 Frais et fruité
啤酒 BIÈRES
压力 Pression
25cl
50cl
金发女郎 Blonde
4.00€
7.50€
艾比·布隆德 Blonde d'abbaye
4.30€
8.00€
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