Domů /Nabídka
cs
Bientôt 100 ans ! C’est pourquoi nous rendons hommage, avec ce nouveau menu, à notre grand-père et fondateur Pietro, ainsi qu’à ses origines italiennes.
SNÍDANĚ BREAKFAST
Další Extra
Rohlík Croissant
2.50€
Toast Tartine
1.90€
Omeleta příroda Omelette nature
11.50€
Doplněk náplně do omelety Supplément garniture omelette
1.50€
Úplný vzorec pro nejmenší Formule p'ti dej complet
9.90€
1 - Toast s máslem a marmeládou nebo croissant 1 - Tartine beurre et confiture ou croissant
2 - Horký nápoj (káva není v ceně) 2 - Boisson chaude (cappu non inclu)
3 - Sklenice ovocné šťávy 3 - Verre de jus de fruit
VCHODY ENTRÉES
Vaječná majonéza ve stylu Pierre Oeuf mayo façon Pierre
6.50€
Syrová šunka a meloun Jambon cru et melon
9.50€
Venkovská terina Terrine de campagne
7.50€
Šneci - 6 kusů v balení Escargots - par 6
7.90€
Šneci - 12 kusů v balení Escargots - par 12
15.80€
Lyonská čenich Museau à la Lyonnaise
11.00€
Celý pečený Camembert k sdílení Camembert entier rôti à partager
14.50€
Stracciatella s coppou a rajčaty k sdílení Stracciatella avec coppa et tomates à partager
15.80€
SALÁTY A BURGERY SALADES ET BURGÉS
Caesarský salát Salade césar
Domácí obalovaný kuřecí řízek s panco omáčkou, krutony, parmazánem a římským salátem Filet de poulet pané maison au Panco, croutons, parmesan, laitue romaine
18.00€
Domácí obalovaný kuřecí řízek s panco omáčkou, krutony, parmazánem a římským salátem Filet de poulet pané maison au Panco, croutons, parmesan, laitue romaine
Kozí salát Salade biquette
Medově pečený kozí sýr na plátku tradiční bagety, vlašské ořechy Fromage de chèvre rôti au miel sur tranche de baguette tradition, noix
17.00€
Medově pečený kozí sýr na plátku tradiční bagety, vlašské ořechy Fromage de chèvre rôti au miel sur tranche de baguette tradition, noix
Německý salát Salade germaine
Pařížská šunka, vejce natvrdo, rajčata, sýr Ementál Jambon de Paris, œufs durs, tomates, emmental
17.00€
Pařížská šunka, vejce natvrdo, rajčata, sýr Ementál Jambon de Paris, œufs durs, tomates, emmental
Petrův salát Salade di pietro
Penne, sušená rajčata, mozzarella, rukola, grilovaný lilek Penne, tomates séchées, mozza, roquette, aubergines grillées
16.50€
Penne, sušená rajčata, mozzarella, rukola, grilovaný lilek Penne, tomates séchées, mozza, roquette, aubergines grillées
Lupič ze dvora Burgé de la basse cour
Celý kuřecí řízek obalovaný v panco omáčce, domácí omáčka Plein filet de poulet pané maison au Panco, sauce maison
17.00€
Celý kuřecí řízek obalovaný v panco omáčce, domácí omáčka Plein filet de poulet pané maison au Panco, sauce maison
Velmi prasátkový burger Burgé trés cochon
Mletý steak, grilovaný vepřový břicho, domácí omáčka Steak haché, poitrine de porc grillé, sauce maison
17.00€
Mletý steak, grilovaný vepřový břicho, domácí omáčka Steak haché, poitrine de porc grillé, sauce maison
Rybí burger Burgé poiscaille
Obalovaný filet z tresky, domácí tatarská omáčka Filet de colin pané, sauce tartare maison
17.00€
Obalovaný filet z tresky, domácí tatarská omáčka Filet de colin pané, sauce tartare maison
Město Petra Burgé di pietro
Mletý steak, mozzarella, grilovaný lilek, mozzarella Steak haché, mozza, aubergines grillées, mozza
17.00€
Mletý steak, mozzarella, grilovaný lilek, mozzarella Steak haché, mozza, aubergines grillées, mozza
Pro burgery, výběr sýra: comte aop nebo cheddar Pour les burgés, fromages aux choix: comte aop ou cheddar
LOUCHEBEM LOUCHEBEM
Hovězí žebro pro dva - přibližně 1200 g Côte de bœuf à partager pour deux - 1.200grs environ
S domácími hranolky, salátem a restovanou zeleninou Avec frites maison, salade et légumes poilés
70.00€
S domácími hranolky, salátem a restovanou zeleninou Avec frites maison, salade et légumes poilés
JSTE PEVNÍ DU SOLIDE
Kachní prsa s pečenými broskvemi Magret de canard aux pêches rôties
19.90€
Farmářská vepřová kotleta, bramborová kaše Côte de cochon fermier, purée
18.50€
Krásný steak z žeber - 300g, hranolky a domácí bearnézská omáčka Belle entrecôte - 300g, frites et béarnaise maison
26.50€
Hovězí tatarák, domácí hranolky Tartare de bœuf, frites maison
16.90€
Lososový tatarák a čerstvý salát Tartare de saumon et sa salade fraicheur
18.90€
Domácí hovězí carpaccio Carpaccio de boeuf maison
17.00€
Laňčí skořápky Coquillettes bichette
Šunková, sýrová a lanýžová omáčka Jambon, fromage et crème de truffes
17.90€
Šunková, sýrová a lanýžová omáčka Jambon, fromage et crème de truffes
Kamenné mušle Coquillettes di pietro
Rajčatová omáčka, slanina, stracciatella Sauce tomate, guanciale, stracciatella
17.90€
Rajčatová omáčka, slanina, stracciatella Sauce tomate, guanciale, stracciatella
Těstoviny Carbonara Coquillettes carbonara
Parmazán, vejce, guanciale Parmesan, oeufs, guanciale
17.90€
Parmazán, vejce, guanciale Parmesan, oeufs, guanciale
Skořápky Primavera Coquillettes primavera
Čerstvá zelenina a stracciatella Légumes frais et stracciatella
17.90€
Čerstvá zelenina a stracciatella Légumes frais et stracciatella
POUZE VE VŠEDNÍ DNY UNIQUEMENT EN SEMAINE
19.90 €
Midi Midi
Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + plat + dessert
Vjezd Entrée
Vaječná majonéza, čenichový vinaigrette, předkrm dne Oeuf mayo, museau vinaigrette, entrée du jour
Plat Plat
Ryba s hranolky, řeznický řez s domácí šalotkou a hranolky, denní specialita Fish and chips, pièce du boucher sce échalottes frites maison, plat du jour
Dezert Dessert
Karamelový krém, ovocný salát, dezert dne Crème caramel, salade de fruits, dessert du jour
DĚTSKÉ MENU MENU KID
9.90 €
Vodní sirup Sirop à l’eau
+ Mletý steak nebo nugetky a hranolky + Steak haché ou nuggets frites
+ Kopeček zmrzliny + Une boule de glace
ŘÍKALI JSME TROCHU MĚKKOSTI!!!! DE LA DOUCEUR ON A DIT!!!!
Pečené broskve a kopeček vanilky Pêches rôties et boule vanille
7.50€
Gurmánská káva Café gourmand
7.00€
Karamelový krém Crème caramel
6.50€
Profiterol Profiterole
8.00€
Ovocný salát Salade de fruits
6.50€
Crème brûlée Crème brûlée
6.50€
Klasické tiramisu Tiramisù classique
6.50€
Zrzky LES ROUQUINS
12cl
25cl
75cl
Brouilly Domaine Perrachon Brouilly Domaine Perrachon
7.00€
25.00€
37.50€
Chinon Dom Charles Pain Chinon Dom Charles Pain
6.70€
24.00€
36.00€
Vesnice AOP Côtes-du-Rhône, roky světla AOP Côtes-du-Rhône Village, Annees Lumieres
5.40€
19.50€
29.00€
Cht Rollin H Medoc Cru Brg Cht Rollin H Medoc Cru Brg
4.90€
17.70€
26.50€
AOP Château neuf du pape Clos De L'oratoire Aop Château neuf du pape Clos De L’oratoire
65.00€
Žulové schody AOP Saint Joseph Aop Saint Joseph Marches de Granites
55.00€
Poustevny Aop Grozes Aop Grozes Hermitages
55.00€
Moulis The Poujeaux Room Moulis La Salle Du Ch. Poujeaux
57.00€
BÍLÉ A RŮŽOVÉ JAJA LE JAJA BLANC ET ROSÉ
12cl
25cl
75cl
Chardonnay Mazet, Clos des Lumières Chardonnay Mazet, Clos des Lumières
5.00€
17.50€
25.00€
IGP Côtes Catalans Canon Maréchal - Bio IGP Côtes Catalanes Canon Maréchal - Bio
6.00€
21.00€
30.00€
Touraine Sauvignon Cuvée Silex Touraine Sauvignon Cuvée Silex
6.50€
22.50€
32.00€
Sancerre Domaine Tassin Sancerre Domaine Tassin
47.00€
Pouilly Fumé Cuvée Tradice Pouilly Fumé Cuvée Tradition
55.00€
Chablis Domaine de la Peirrière Chablis Domaine de la Peirrière
7.00€
16.00€
27.50€
Rosé Côtes de Provence Beautiful Promises - Bio Rosé Côtes de Provence Belles Promesses - Bio
7.00€
16.00€
27.50€
KDYŽ MÁTE ŽÍZEN! QUAND Y A GRAND SOIF!
50cl
1L
Badoit, Vittel Badoit, vittel
6.00€
7.00€
25cl
50cl
Tuborg Tuborg
4.50€
8.50€
Grimbergen Grimbergen
4.70€
8.70€
Obránce IPA IPA Defender
4.70€
8.70€
1664 bílá 1664 blanche
4.70€
8.70€
Bete La Bete
4.70€
8.70€
Měkké Softs
Coca-Cola, Zero - 33cl Coca Cola, zéro - 33cl
4.90€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
4.90€
Schweppes, Sprite, Fuzetea - 25cl Schweppes, Sprite, Fuzetea - 25cl
4.90€
Perrier - 33 cl Perrier - 33cl
Ovocná šťáva - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Ledová káva - 33 cl Café frappé - 33cl
1/4 Vittela 1/4 Vittel
Doplněk sirupu Supplément sirop
0.50€
TEPLÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES
Kavárna Café
2.50€
Lískovooříšková káva, bez kofeinu Café noissette, Décaf
2.60€
Lískový ořech bez kofeinu Décaféiné noisette
2.70€
Trochu smetany Petit crème
4.50€
Velká smetana Grand crème
5.50€
Malá čokoláda Petit chocolat
4.50€
Velká čokoláda Grand chocolat
5.50€
Cappuccino Cappuccino
6.50€
Čaj Thé
4.60€
Zasažen Frappé
6.00€
vídeňský Viennois
7.00€
© Copyright 2025 – Chez Pierre – všechna práva vyhrazena