Αρχική /Μενού
Bientôt 100 ans ! C’est pourquoi nous rendons hommage, avec ce nouveau menu, à notre grand-père et fondateur Pietro, ainsi qu’à ses origines italiennes.
ΦΟΡΜΟΥΛΑ ΣΧΙΣΤΟΛΗΣ FORMULE ARDOISE
Ορεκτικό + κυρίως πιάτο + επιδόρπιο Entrée + plat + dessert
Η σημερινή επιλογή στον πίνακα Sélection du jour à l'ardoise
15.90€
Η σημερινή επιλογή στον πίνακα Sélection du jour à l'ardoise
ΕΙΣΟΔΟΙ ENTRÉES
Αυγά με μαγιονέζα Œufs mayonnaise
2.90€
Ρεμουλάδα σέλινου Céleri rémoulade
2.90€
Βινεγκρέτ πράσου Poireaux vinaigrette
2.90€
Μικρά τσιγάρα Petite crudité
2.50€
Τερίνα σε εξοχικό στιλ Terrine de campagne
4.50€
Ρύγχος Λιονέζ Museau à la Lyonnaise
4.50€
6 Σαλιγκάρια 6 Escargots
6.90€
ΣΑΛΑΤΕΣ SALADES
σαλάτα του Καίσαρα Salade césar
Σπιτικό πανέ κοτόπουλο (κορν φλέικς και πάνκο), μαρούλι ρομάνα, παρμεζάνα, σάλτσα Καίσαρα. Poulet pané maison (cornflakes et panko), romaine, parmesan, sauce César.
12.90€
Σπιτικό πανέ κοτόπουλο (κορν φλέικς και πάνκο), μαρούλι ρομάνα, παρμεζάνα, σάλτσα Καίσαρα. Poulet pané maison (cornflakes et panko), romaine, parmesan, sauce César.
Σαλάτα Πιερ Salade Pierre
Ντομάτες, ψητή μελιτζάνα, ξύσματα παρμεζάνας, ζαμπόν Πάρμας. Tomates, aubergines grillées, copeaux de parmesan, jambons de Parme.
12.90€
Ντομάτες, ψητή μελιτζάνα, ξύσματα παρμεζάνας, ζαμπόν Πάρμας. Tomates, aubergines grillées, copeaux de parmesan, jambons de Parme.
Σαλάτα Κρεμλίνου Salade Kremlinoise
Μαγειρεμένο ζαμπόν, σφιχτό αυγό, τυρί, ωμά λαχανικά. Jambon blanc, œuf dur, fromage, crudités.
12.90€
Μαγειρεμένο ζαμπόν, σφιχτό αυγό, τυρί, ωμά λαχανικά. Jambon blanc, œuf dur, fromage, crudités.
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ CUISINE MAISON
Παρασκευάζεται καθημερινά με φρέσκα προϊόντα
Δυνατότητα αντικατάστασης των ζαμπόν με ένα πλήρες φιλέτο σπιτικού πανέ κοτόπουλου με επιπλέον 1€.
Préparée chaque jour avec des produits frais
Possibilité de remplacer les jambons par du plein filet de poulet pané maison pour 1€ supplémentaires.
Παρασκευάζεται καθημερινά με φρέσκα προϊόντα
Δυνατότητα αντικατάστασης των ζαμπόν με ένα πλήρες φιλέτο σπιτικού πανέ κοτόπουλου με επιπλέον 1€.
Préparée chaque jour avec des produits frais
Possibilité de remplacer les jambons par du plein filet de poulet pané maison pour 1€ supplémentaires.
ΓΙΑ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ À PARTAGER
Ψητό Καμαμπέρ για να μοιραστείτε Camembert rôti à partager
8.50€
ΘΕΣΗ PLATS
Ψητό μπούτι κοτόπουλου, σπιτικές τηγανητές πατάτες Cuisse de poulet rôti, frites maison
12.50€
Κοχύλια ζυμαρικών με ζαμπόν και τυρί Coquillettes jambon fromage
8.50€
Λουκάνικο και σπιτικός πουρές πατάτας Saucisse purée maison
7.90€
Μοσχάρι και καρότα Bœuf carottes
12.50€
Χοιρινά παϊδάκια κονφί και σπιτικές τηγανητές πατάτες Travers de porc confit et frites maison
13.50€
Ταρτάρ βοδινού Tartare de bœuf
15.90€
Κοπή χασάπη Pièce du boucher
Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Selon arrivage
15.90€
Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Selon arrivage
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ DESSERTS
Φοντάν σοκολάτας Moelleux chocolat
2.90€
Τιραμισού Tiramisù
2.90€
Κρεμ μπρουλέ Crème brûlée
6.50€
Γαλλικό τοστ Brioche perdue
2.90€
Κρέμα καραμέλας Crème caramel
2.90€
Προφιτερόλ Profiterole
Σφολιάτες κρέμας, παγωτό βανίλια, ζεστή σοκολάτα, τριμμένα αμύγδαλα Choux, glace vanille, chocolat chaud, amandes effilées
5.00€
Σφολιάτες κρέμας, παγωτό βανίλια, ζεστή σοκολάτα, τριμμένα αμύγδαλα Choux, glace vanille, chocolat chaud, amandes effilées
ΚΡΥΑ ΠΟΤΑ BOISSONS FRAÎCHES
50cl
1L
Μπαντόιτ, Βιτέλ Badoit, vittel
5.00€
6.50€
Μαλακά Softs
Coca Cola, Zero - 33cl Coca Cola, zéro - 33cl
4.50€
Λεμονάδα - 25cl Limonade - 25cl
3.90€
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
4.20€
Χυμός φρούτων Jus de fruits
πορτοκάλι, ανανάς, μήλο) Orange, ananas, pomme)
4.20€
πορτοκάλι, ανανάς, μήλο) Orange, ananas, pomme)
Απεριτίφ & Ποτά APÉRITIFS & ALCOOLS
Παστίς, Ρικάρντ - 2cl Pastis, Ricard - 2cl
3.00€
Μπαρδουίν - 2cl Bardouin - 2cl
3.50€
Μαρτίνι, Πόρτο - 6cl Martini, Porto - 6cl
5.50€
Λάιμ - 14cl Kir - 14cl
4.50€
Spritz Apérol, Suze Tonic - 14cl Spritz Apérol, Suze Tonic - 14cl
6.50€
Κάτι Σαρκ Cuty Sark
6.00€
Jack Daniel's, Baileys, Κονιάκ Jack Daniel's, Baileys, Cognac
7.00€
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
14cl
25cl
50cl
75cl
Ακτή του Ρον Côtes du Rhône
Ευέλικτο και γενναιόδωρο Souple et généreux
4.50€
7.50€
13.50€
25.00€
Ευέλικτο και γενναιόδωρο Souple et généreux
Μπορντό Bordeaux
Κάστρο Νενίν Château Nenine
5.50€
9.00€
16.00€
27.00€
Κάστρο Νενίν Château Nenine
Σινόν Chinon
Φρουτώδες και ελαφρύ Fruité et léger
5.00€
8.50€
15.00€
26.00€
Φρουτώδες και ελαφρύ Fruité et léger
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS
14cl
25cl
50cl
75cl
Μουσκαντέτ Muscadet
Ξηρό και ορυκτό Sec et minéral
4.50€
8.00€
14.00€
24.00€
Ξηρό και ορυκτό Sec et minéral
Βουργουνδίας Chardonnay Bourgogne Chardonnay
5.50€
9.00€
16.00€
28.00€
ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSÉS
14cl
25cl
50cl
75cl
Ροζέ από την Προβηγκία Rosé de Provence
Φρέσκο και φρουτώδες Frais et fruité
4.50€
8.00€
14.00€
24.00€
Φρέσκο και φρουτώδες Frais et fruité
ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES
Πίεση Pression
25cl
50cl
Ξανθιά Blonde
4.00€
7.50€
Άμπεϊ Ξανθιά Blonde d'abbaye
4.30€
8.00€
Bouillon Chez Pierre
58 Avenue de Fontainebleau 94270 Le Kremlin-Bicêtre France +33189138178© Copyright :έτος – Bouillon Chez Pierre – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται