Bientôt 100 ans ! C’est pourquoi nous rendons hommage, avec ce nouveau menu, à notre grand-père et fondateur Pietro, ainsi qu’à ses origines italiennes.
COLAZIONE BREAKFAST
Extra Extra
Croissant Croissant
2.50€
Pane abbrustolito Tartine
1.90€
Frittata natura Omelette nature
11.50€
Integratore per il ripieno delle frittate Supplément garniture omelette
1.50€
Formula minima completa Formule p'ti dej complet
9.90€
1 - Toast con burro e marmellata o croissant 1 - Tartine beurre et confiture ou croissant
2 - Bevanda calda (caffè escluso) 2 - Boisson chaude (cappu non inclu)
3 - Bicchiere di succo di frutta 3 - Verre de jus de fruit
INGRESSI ENTRÉES
Maionese all'uovo in stile Pierre Oeuf mayo façon Pierre
6.50€
Prosciutto crudo e melone Jambon cru et melon
9.50€
Terrina di campagna Terrine de campagne
7.50€
Lumache - 6 per confezione Escargots - par 6
7.90€
Lumache - 12 per confezione Escargots - par 12
15.80€
Muso lionese Museau à la Lyonnaise
11.00€
Camembert intero tostato da condividere Camembert entier rôti à partager
14.50€
Stracciatella con coppa e pomodori da condividere Stracciatella avec coppa et tomates à partager
15.80€
INSALATE E HAMBURGER SALADES ET BURGÉS
insalata Cesare Salade césar
Filetto di pollo impanato fatto in casa con Panco, crostini, parmigiano, lattuga romana Filet de poulet pané maison au Panco, croutons, parmesan, laitue romaine
18.00€
Filetto di pollo impanato fatto in casa con Panco, crostini, parmigiano, lattuga romana Filet de poulet pané maison au Panco, croutons, parmesan, laitue romaine
Insalata di capra Salade biquette
Formaggio di capra tostato al miele su una fetta di baguette tradizionale, noci Fromage de chèvre rôti au miel sur tranche de baguette tradition, noix
17.00€
Formaggio di capra tostato al miele su una fetta di baguette tradizionale, noci Fromage de chèvre rôti au miel sur tranche de baguette tradition, noix
insalata tedesca Salade germaine
Prosciutto di Parigi, uova sode, pomodori, formaggio Emmental Jambon de Paris, œufs durs, tomates, emmental
17.00€
Prosciutto di Parigi, uova sode, pomodori, formaggio Emmental Jambon de Paris, œufs durs, tomates, emmental
Salade di pietro Salade di pietro
Penne, pomodori secchi, mozzarella, rucola, melanzane grigliate Penne, tomates séchées, mozza, roquette, aubergines grillées
16.50€
Penne, pomodori secchi, mozzarella, rucola, melanzane grigliate Penne, tomates séchées, mozza, roquette, aubergines grillées
Ladro del cortile della fattoria Burgé de la basse cour
Filetto di pollo intero impanato in Panco, salsa fatta in casa Plein filet de poulet pané maison au Panco, sauce maison
17.00€
Filetto di pollo intero impanato in Panco, salsa fatta in casa Plein filet de poulet pané maison au Panco, sauce maison
Hamburger molto saporito Burgé trés cochon
Bistecca macinata, pancetta di maiale alla griglia, salsa fatta in casa Steak haché, poitrine de porc grillé, sauce maison
17.00€
Bistecca macinata, pancetta di maiale alla griglia, salsa fatta in casa Steak haché, poitrine de porc grillé, sauce maison
hamburger di pesce Burgé poiscaille
Filetto di merluzzo impanato, salsa tartara fatta in casa Filet de colin pané, sauce tartare maison
17.00€
Filetto di merluzzo impanato, salsa tartara fatta in casa Filet de colin pané, sauce tartare maison
Burgé di pietro Burgé di pietro
Bistecca macinata, mozzarella, melanzane grigliate, mozzarella Steak haché, mozza, aubergines grillées, mozza
17.00€
Bistecca macinata, mozzarella, melanzane grigliate, mozzarella Steak haché, mozza, aubergines grillées, mozza
Per gli hamburger, formaggio a scelta: comte aop o cheddar Pour les burgés, fromages aux choix: comte aop ou cheddar
LOUCHEBEM LOUCHEBEM
Costata di manzo da condividere per due - circa 1.200 g Côte de bœuf à partager pour deux - 1.200grs environ
Con patatine fritte fatte in casa, insalata e verdure saltate Avec frites maison, salade et légumes poilés
70.00€
Con patatine fritte fatte in casa, insalata e verdure saltate Avec frites maison, salade et légumes poilés
TU SOLIDO DU SOLIDE
Petto d'anatra con pesche arrostite Magret de canard aux pêches rôties
19.90€
Costoletta di maiale alla contadina, purè di patate Côte de cochon fermier, purée
18.50€
Bellissima costata di manzo - 300 g, patatine fritte e salsa bernese fatta in casa Belle entrecôte - 300g, frites et béarnaise maison
26.50€
Tartare di manzo, patatine fritte fatte in casa Tartare de bœuf, frites maison
16.90€
Tartare di salmone e insalata fresca Tartare de saumon et sa salade fraicheur
18.90€
Carpaccio di manzo fatto in casa Carpaccio de boeuf maison
17.00€
Gusci di cerva Coquillettes bichette
Crema di prosciutto, formaggio e tartufo Jambon, fromage et crème de truffes
17.90€
Crema di prosciutto, formaggio e tartufo Jambon, fromage et crème de truffes
conchiglie di pietra Coquillettes di pietro
Sauce tomate, guanciale, stracciatella Sauce tomate, guanciale, stracciatella
17.90€
Sauce tomate, guanciale, stracciatella Sauce tomate, guanciale, stracciatella
Pasta alla carbonara Coquillettes carbonara
Parmigiano, uova, guanciale Parmesan, oeufs, guanciale
17.90€
Parmigiano, uova, guanciale Parmesan, oeufs, guanciale
Conchiglie Primavera Coquillettes primavera
Verdure fresche e stracciatella Légumes frais et stracciatella
17.90€
Verdure fresche e stracciatella Légumes frais et stracciatella
SOLO NEI GIORNI FERIALI UNIQUEMENT EN SEMAINE
19.90 €
Midi Midi
Antipasto + piatto principale + dessert Entrée + plat + dessert
Entrata Entrée
Maionese all'uovo, vinaigrette al muso, antipasto del giorno Oeuf mayo, museau vinaigrette, entrée du jour
Piatto Plat
Fish and chips, taglio del macellaio con scalogni fatti in casa e patatine fritte, specialità del giorno Fish and chips, pièce du boucher sce échalottes frites maison, plat du jour
Dessert Dessert
Crème caramel, macedonia di frutta, dessert del giorno Crème caramel, salade de fruits, dessert du jour
MENU BAMBINO MENU KID
9.90 €
Sciroppo d'acqua Sirop à l’eau
+ Bistecca macinata o nuggets e patatine fritte + Steak haché ou nuggets frites
+ Una pallina di gelato + Une boule de glace
ABBIAMO DETTO UN PO' DI MORBIDEZZA!!!! DE LA DOUCEUR ON A DIT!!!!
Pesche arrostite e pallina di vaniglia Pêches rôties et boule vanille
7.50€
Caffè gourmet Café gourmand
7.00€
Crema al caramello Crème caramel
6.50€
Profiterole Profiterole
8.00€
Macedonia Salade de fruits
6.50€
Crème brûlée Crème brûlée
6.50€
Tiramisù classico Tiramisù classique
6.50€
LE ROSSE LES ROUQUINS
12cl
25cl
75cl
Brouilly Domaine Perrachon Brouilly Domaine Perrachon
7.00€
25.00€
37.50€
Chinon Dom Charles Pain Chinon Dom Charles Pain
6.70€
24.00€
36.00€
Villaggio AOP Côtes-du-Rhône, Anni di luce AOP Côtes-du-Rhône Village, Annees Lumieres
5.40€
19.50€
29.00€
Cht Rollin H Medoc Cru Brg Cht Rollin H Medoc Cru Brg
4.90€
17.70€
26.50€
AOP Château neuf du pape Clos De L'oratoire Aop Château neuf du pape Clos De L’oratoire
65.00€
Gradini in granito AOP Saint Joseph Aop Saint Joseph Marches de Granites
55.00€
Eremi di Aop Grozes Aop Grozes Hermitages
55.00€
Moulis La sala Poujeaux Moulis La Salle Du Ch. Poujeaux
57.00€
IL JAJA BIANCO E ROSÉ LE JAJA BLANC ET ROSÉ
12cl
25cl
75cl
Chardonnay Mazet, Clos des Lumières Chardonnay Mazet, Clos des Lumières
5.00€
17.50€
25.00€
IGP Côtes Catalans Canon Maréchal - Bio IGP Côtes Catalanes Canon Maréchal - Bio
6.00€
21.00€
30.00€
Touraine Sauvignon Cuvée Silex Touraine Sauvignon Cuvée Silex
6.50€
22.50€
32.00€
Sancerre Domaine Tassin Sancerre Domaine Tassin
47.00€
Pouilly Fumé Cuvée Tradizione Pouilly Fumé Cuvée Tradition
55.00€
Chablis Domaine de la Peirrière Chablis Domaine de la Peirrière
7.00€
16.00€
27.50€
Rosé Côtes de Provence Belle Promesse - Biologico Rosé Côtes de Provence Belles Promesses - Bio
7.00€
16.00€
27.50€
QUANDO HAI SETE! QUAND Y A GRAND SOIF!
50cl
1L
Badoit, Vittel Badoit, vittel
6.00€
7.00€
25cl
50cl
Tuborg Tuborg
4.50€
8.50€
Grimbergen Grimbergen
4.70€
8.70€
Difensore IPA IPA Defender
4.70€
8.70€
1664 bianco 1664 blanche
4.70€
8.70€
La Beta La Bete
4.70€
8.70€
Morbidi Softs
Coca Cola, Zero - 33cl Coca Cola, zéro - 33cl
4.90€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
4.90€
Schweppes, Sprite, Fuzetea - 25cl Schweppes, Sprite, Fuzetea - 25cl
4.90€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
Succo di frutta - 25cl Jus de fruits - 25cl
Caffè freddo - 33cl Café frappé - 33cl
1/4 Vittel 1/4 Vittel
Integratore di sciroppo Supplément sirop
0.50€
BEVANDE CALDE BOISSONS CHAUDES
Caffè Café
2.50€
Caffè alla nocciola, decaffeinato Café noissette, Décaf
2.60€
Nocciola decaffeinata Décaféiné noisette
2.70€
poca panna Petit crème
4.50€
Crema grande Grand crème
5.50€
Un po' di cioccolato Petit chocolat
4.50€
Grande cioccolato Grand chocolat
5.50€
Cappuccino Cappuccino
6.50€
Tè Thé
4.60€
Colpito Frappé
6.00€
viennese Viennois
7.00€
Chez Pierre
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