Hem /Meny
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Bientôt 100 ans ! C’est pourquoi nous rendons hommage, avec ce nouveau menu, à notre grand-père et fondateur Pietro, ainsi qu’à ses origines italiennes.
SKIFFERFORMULA FORMULE ARDOISE
Förrätt + huvudrätt + dessert Entrée + plat + dessert
Dagens val på tavlan Sélection du jour à l'ardoise
15.90€
Dagens val på tavlan Sélection du jour à l'ardoise
INGÅNGAR ENTRÉES
Äggmajonnäs Œufs mayonnaise
2.90€
Selleriremoulad Céleri rémoulade
2.90€
Purjolöksvinägrett Poireaux vinaigrette
2.90€
Små råvaror Petite crudité
2.50€
Terrin i lantlig stil Terrine de campagne
4.50€
Lyonnaise-nos Museau à la Lyonnaise
4.50€
6 sniglar 6 Escargots
6.90€
SALLADER SALADES
Caesarsallad Salade césar
Hemlagad panerad kyckling (cornflakes och panko), romansallad, parmesanost, caesardressing. Poulet pané maison (cornflakes et panko), romaine, parmesan, sauce César.
12.90€
Hemlagad panerad kyckling (cornflakes och panko), romansallad, parmesanost, caesardressing. Poulet pané maison (cornflakes et panko), romaine, parmesan, sauce César.
Pierre-sallad Salade Pierre
Tomater, grillad aubergine, parmesanost, parmaskinka. Tomates, aubergines grillées, copeaux de parmesan, jambons de Parme.
12.90€
Tomater, grillad aubergine, parmesanost, parmaskinka. Tomates, aubergines grillées, copeaux de parmesan, jambons de Parme.
Kremlsallad Salade Kremlinoise
Kokt skinka, hårdkokt ägg, ost, råa grönsaker. Jambon blanc, œuf dur, fromage, crudités.
12.90€
Kokt skinka, hårdkokt ägg, ost, råa grönsaker. Jambon blanc, œuf dur, fromage, crudités.
HEMLAGNING CUISINE MAISON
Tillagas dagligen med färska råvaror
Möjlighet att ersätta skinkorna med en hel hemlagad panerad kycklingfilé för ytterligare 1 €.
Préparée chaque jour avec des produits frais
Possibilité de remplacer les jambons par du plein filet de poulet pané maison pour 1€ supplémentaires.
Tillagas dagligen med färska råvaror
Möjlighet att ersätta skinkorna med en hel hemlagad panerad kycklingfilé för ytterligare 1 €.
Préparée chaque jour avec des produits frais
Possibilité de remplacer les jambons par du plein filet de poulet pané maison pour 1€ supplémentaires.
ATT DELA À PARTAGER
Rostad camembert att dela Camembert rôti à partager
8.50€
PLATS PLATS
Rostad kycklinglår, hemlagade pommes frites Cuisse de poulet rôti, frites maison
12.50€
Skinka och ost pastaskal Coquillettes jambon fromage
8.50€
Korv och hemlagad potatismos Saucisse purée maison
7.90€
Nötkött och morötter Bœuf carottes
12.50€
Confiterade revbensspjäll och hemlagade pommes frites Travers de porc confit et frites maison
13.50€
Nötkött tartar Tartare de bœuf
15.90€
Slaktarens snitt Pièce du boucher
Beroende på tillgänglighet Selon arrivage
15.90€
Beroende på tillgänglighet Selon arrivage
EFTERRÄTTER DESSERTS
Chokladfondant Moelleux chocolat
2.90€
Tiramisu Tiramisù
2.90€
Crème brûlée Crème brûlée
6.50€
Fransk toast Brioche perdue
2.90€
Karamellkräm Crème caramel
2.90€
Profiterole Profiterole
Gräddpuffar, vaniljglass, varm choklad, mandelflarn Choux, glace vanille, chocolat chaud, amandes effilées
5.00€
Gräddpuffar, vaniljglass, varm choklad, mandelflarn Choux, glace vanille, chocolat chaud, amandes effilées
KALLA DRYCKER BOISSONS FRAÎCHES
50cl
1L
Badoit, Vittel Badoit, vittel
5.00€
6.50€
Mjuka Softs
Coca-Cola, Zero - 33 cl Coca Cola, zéro - 33cl
4.50€
Limonad - 25cl Limonade - 25cl
3.90€
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
4.20€
Fruktjos Jus de fruits
Apelsin, ananas, äpple) Orange, ananas, pomme)
4.20€
Apelsin, ananas, äpple) Orange, ananas, pomme)
APERITIFER OCH SPRIT APÉRITIFS & ALCOOLS
Pastis, Ricard - 2cl Pastis, Ricard - 2cl
3.00€
Bardouin - 2cl Bardouin - 2cl
3.50€
Martini, Portvin - 6cl Martini, Porto - 6cl
5.50€
Öl - 14cl Kir - 14cl
4.50€
Spritz Apérol, Suze Tonic - 14cl Spritz Apérol, Suze Tonic - 14cl
6.50€
Cutty Sark Cuty Sark
6.00€
Jack Daniel's, Baileys, Cognac Jack Daniel's, Baileys, Cognac
7.00€
RÖDA VINER VINS ROUGES
14cl
25cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Flexibel och generös Souple et généreux
4.50€
7.50€
13.50€
25.00€
Flexibel och generös Souple et généreux
Bordeaux Bordeaux
Château Nenine Château Nenine
5.50€
9.00€
16.00€
27.00€
Château Nenine Château Nenine
Chinon Chinon
Fruktig och lätt Fruité et léger
5.00€
8.50€
15.00€
26.00€
Fruktig och lätt Fruité et léger
VITA VINER VINS BLANCS
14cl
25cl
50cl
75cl
Muscadet Muscadet
Torr och mineralisk Sec et minéral
4.50€
8.00€
14.00€
24.00€
Torr och mineralisk Sec et minéral
Bourgogne Chardonnay Bourgogne Chardonnay
5.50€
9.00€
16.00€
28.00€
ROSÉVINER VINS ROSÉS
14cl
25cl
50cl
75cl
Rosé från Provence Rosé de Provence
Frisk och fruktig Frais et fruité
4.50€
8.00€
14.00€
24.00€
Frisk och fruktig Frais et fruité
ÖL BIÈRES
Tryck Pression
25cl
50cl
Blond Blonde
4.00€
7.50€
Abbey Blonde Blonde d'abbaye
4.30€
8.00€
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